食品冷库安装细节注意事项

冷库安装直接关系到冷库保鲜的效果，如果没注意，可能造成冷库内货物的损失。为了避免不必要的损失，冷库安装过程要注意一下细节：

1,电器导线性能配置导线线径达到要求，接头牢固，需保护穿管则不能省，接电正确。导线进蒸发器接线盒孔，需硅胶密封，接灯如是36V电以上则需接地线，主机电柜内进电需三相五线制，要有可靠接地。

2,平衡窗安装不要装在显眼处及出风口立板上，高度为立板上部下来200MM开孔。

3,铜管排放所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好，尽量走直管样并分段固定，保温管与保温管接头处用电工胶布密合。

4,库板的密封所有贯穿库板的部件，库板与部件缝隙需用密封胶密封。

5,电线排放所有电线除用空调扎带扎好外，需用波纹软管或走线槽穿管保护，温度显示导线尽量不与电线靠在一起。

通常，当新冷库安装好后，会有刺鼻的异味，电气焊气味，油漆气味，冷库的味道异常难闻。也要必要对冷库进行消毒，检查。因此，冷库安装好后还有一些事情要做。

1,对贮藏物品要做好必要的防腐处理.进行预冷工作,以达到温度、湿度、气体成份的最佳效果。

2,调好冷库库内所贮藏物品的适宜温控范围（0~5℃）。

3,冷库完工后冷库机组设备第一次运行前,要仔细阅读说明书,全面了解保鲜冷库机组设备性能特点和操作规范要求。

4,检查所有冷库压缩机油面,用手扳压缩机皮带轮,转动自如。

5,接通冷库各项设备电源,瞬间启动电机,观察电机旋转方向与机组箭头所指方向是否一致。

6,物品人库前要对保鲜冷库库内进行消毒。

7,检查所有冷库设备的电路、仪表,有无断裂及异常情况。

8,定期检测保鲜冷库内湿度情况,不足时要进行加湿。

9,观察冷库压缩机运转声音、温度、压力是否正常。

10,对经常停电的地区保鲜冷库,需备应急电源。

11,定期对保鲜冷库内进行换气(打开换气扇)和对蒸发器进行除霜(可设自动除霜装置)。